En plena hora punta, alguien contesta por ti
Las llamadas para reservar llegan cuando la sala está llena. El agente atiende reservas, pedidos para llevar y preguntas sobre la carta con la información que ha validado tu cocina.
Lo que se escapa en un servicio lleno
Teléfono sin atender a las 14:30
Nadie puede dejar la barra para apuntar una reserva. El cliente cuelga y reserva en otro sitio.
Preguntas por alérgenos
Responder «creo que no lleva» es un riesgo. Hace falta dar la información registrada y, si hay duda, pasar la consulta a cocina.
Pedidos para llevar desordenados
Punto de la carne, extras, menú del día… Apuntar opciones al vuelo provoca errores y esperas.
Qué hace el agente en tu restaurante
- DisponibleReservas de mesa según el número de comensales, con notas (terraza, trona, celebración) y otra hora o lista de espera si está completo.
- DisponibleInforma de los alérgenos registrados y verificados por cocina para cada plato, sin garantizar ausencia de trazas.
- DisponiblePedidos para llevar con opciones (punto, extras, menú), para recoger o con entrega a domicilio si la ofreces.
- DisponibleRecoge solicitudes de grupos y catering con los datos obligatorios que definas (fecha, personas, menú, contacto).
- DisponibleResponde horarios, ubicación, carta y preguntas frecuentes.
- DisponiblePasa a una persona lo que no está en tus datos o requiere decisión.
- Requiere conexión externaAtención por teléfono y WhatsApp (Twilio o Meta).
- En desarrolloVista «Cocina» en el panel para seguir los pedidos en pantalla.
- En desarrolloCobro anticipado de pedidos o señales de reserva.
Disponible disponible · Requiere conexión externa requiere proveedor externo · En desarrollo en desarrollo. Detalle de cada función.
Cliente¿La hamburguesa lleva sésamo? Mi hijo es alérgico
Agente IASoy el asistente virtual (IA) del Bistró. Según la ficha de alérgenos verificada por cocina, el pan de la hamburguesa contiene sésamo. Podemos servirla con pan sin sésamo, pero no podemos garantizar la ausencia de trazas. ¿Quieres que consulte a cocina antes de hacer el pedido?
ClienteSí, por favor
Acción en el sistemaConsulta enviada al equipo de cocina · conversación marcada para seguimiento
Ejemplo ficticio basado en la prueba de alérgenos del negocio de demostración Bistró La Plaza. La información de alérgenos siempre la introduce y valida el restaurante.
Cómo encaja en tu día a día
- 1Cocina registra la carta. platos, opciones, precios y alérgenos verificados
- 2El cliente pregunta o pide. por WhatsApp, teléfono o el chat de tu web
- 3El agente responde con tus datos. y prepara la reserva o el pedido con todas sus opciones
- 4Confirmación. el cliente revisa el resumen y dice «sí»
- 5Sala y cocina lo ven. en el panel, y los casos dudosos llegan como tarea
Lo que el agente no hace
- No garantiza que un plato esté libre de trazas: informa de lo registrado y ofrece consultar a cocina.
- No da consejos médicos sobre alergias o intolerancias.
- No acepta reservas ni grupos por encima de la capacidad que configures.
- No cobra señales ni pedidos.
¿Vemos cómo atendería tus reservas?
Te mostramos el agente con un restaurante de demostración y te explicamos qué datos de tu carta y tu sala necesitamos.